بروكلي رودولف

بذور بروكلي رودولف: حصاد طازج للعطلات

تخيل أنك تستمتع بأجزاء البروكلي الطازجة واللذيذة في قلب شهر ديسمبر. الآن أصبح بإمكانك ذلك مع رودولف، وهو نوع رائع من البروكلي ينمو في الشتاء ويعتبر من الأنواع المفضلة في إنجلترا. وعلى عكس أنواع البروكلي الأخرى، يتميز هذا النوع بوقت حصاده المتأخر، مما يتيح لكم إضافة لمسة مميزة من المنتجات الطازجة على مائدتكم خلال فترة الأعياد.

• سلالة تنبت في فصل الشتاء:
  • تم تربيته خصيصاً ليحقق نضجًا مثاليًا ويُنتج محصولًا لذيذًا من براعم البروكلي في أواخر الخريف وبداية الشتاء.
• بروكلي بنكهة مميزة:
  • يُنتج براعم البروكلي اللذيذة ذات النكهة الكاملة والتي تعد مثالية للطهي على البخار أو التحميص أو إضافتها إلى أطباقك المفضلة.
• مثالي للمبتدئين:
  • إذا كنت جديدًا في زراعة البروكلي ، فإن Rudolph هو الصنف الموصى بتجربته نظرًا لأدائه الموثوق.
• مغذي وصحي:
  • يُعد البروكلي مصدراً غنياً بالفيتامينات C وK ومجموعة فيتامينات B، بالإضافة إلى المعادن الأساسية. كما أنه مصدر جيد للكالسيوم الذي يمتصه الجسم بسهولة.
• الزراعة:
  • ينمو البروكلي بشكل جيد في التربة الخصبة ذات التصريف الجيد.
  • بما أن هذا المحصول يزرع في فصل الشتاء، فيجب حمايته من الحرارة الشديدة عن طريق الري المنتظم واستخدام أغطية واقية من الشمس عند الحاجة.
  • حافظ على رطوبة التربة متساوية.
  • تجنب الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية أو نقص عنصر البورون لتفادي تكون سيقان النبات مجوفة.
  • احمِ النباتات من أضرار الصقيع في المناطق ذات المناخ البارد باستخدام الأغطية الواقية.
• عملية الزرع بالشتل (الموصى بها):
  • ابدأ بزراعة النباتات في الداخل قبل موعد زراعتها في التربة الخارجية بفترة تتراوح بين 4 إلى 6 أسابيع.
  • أضف السماد إلى التربة بجانب النبات عند زراعته.
  • بالنسبة لزراعة البروكلي مثل رودولف خلال فصل الشتاء، ابدأ بزراعته في الداخل ثم انقله إلى الخارج.
• الحصاد والتخزين:
  • يتم حصاد البروكلي من نوع رودولف عندما تصبح رؤوسه (أو براعم البروكلي الصغيرة) متراصة ومتماسكة.
  • قم بقص البراعم الجانبية بانتظام لتشجيع استمرار الإنتاج.