خس آيسبيرج

خس آيسبيرج

عودوا بالزمن إلى الوراء مع خس آيسبيرج، وهو صنف عتيق ورمزي تم تقديمه عام 1894 وقد حدد فئة جديدة بالكامل من الخس

سرعان ما أصبح “آيسبيرج” الخس الأمريكي الأبرز، وقد حظي بتقدير البستانيين والمزارعين على حد سواء لرؤوسه المتماسكة والممتلئة، وقدرته الاستثنائية على الحفاظ على نضارته ونكهته المميزة، بالإضافة إلى قرمشته المميزة. استمتع بالقرمشة الفريدة التي جعلت هذا الخس اسمًا مألوفًا في كل بيت.

رؤوس خضراء فاتحة كلاسيكية مع قلوب بيضاء

يُشكّل خس آيسبيرج رؤوسًا متوسطة الحجم، خضراء فاتحة اللون، بأوراق خارجية مُهدّبة ومُجعّدة بشكل جذاب. ستجد في الداخل قلوبًا بيضاء فضية باهتة، تُجسّد رقةً مُطلقة.

يزدهر هذا الصنف في الأجواء الباردة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لحدائق الربيع والخريف. ازرع بذور خس آيسبيرج التراثي واستمتع بقوامه اللذيذ وطعمه المنعش الذي جعله عنصرًا أساسيًا في السلطات لأجيال.

سهل الزراعة لحصاد مقرمش

ازرع بذور الخس في تربة متوسطة الخصوبة في مكان مشمس، خاصةً عندما يكون الطقس باردًا. لحصاد متواصل، ازرعها كل أسبوعين. ازرعها بكثافة في صفوف متباعدة ١٢ بوصة، وغطِّها بطبقة رقيقة من التربة بسمك ربع بوصة فقط.

حافظ على رطوبة التربة بشكل مستمر، وستظهر الشتلات خلال 7-10 أيام. احصد رؤوس آيسبيرج عندما تشعر بصلابة ملمسها، واقطعها من أسفل التاج للحصول على أفضل جودة ونضج.

• صنف تراثي (تم تقديمه عام 1894)
• تم تعريف نوع خس آيسبيرج
• رؤوس متماسكة ومضغوطة
• قرمشة لا مثيل لها
• أوراق خضراء فاتحة مع قلوب بيضاء فضية باهتة
• ينمو في الطقس البارد

اطلب بذور خس آيسبيرج اليوم وازرع قطعة من تاريخ البستنة الأمريكية مع كل قضمة مقرمشة