خيار كاروسيلو “سكوباتيزو أو ليتشيز”

بذور الخيار Carosello ‘Scopatizzo o Leccese’: حلوة ولذيذة طعام إيطالي خفيف

اكتشف خيار كاروسيلو الرائع، وهو كنز نادر من حقول جنوب إيطاليا المشمسة. يشبه هذا الصنف الفريد خيارًا صغيرًا ممدودًا، ويُضفي لمسةً مميزةً على ما هو مألوف. يتميز بقشرته الرقيقة والمخملية الرقيقة، ويغلف لبًا حلوًا وخفيفًا للغاية بنكهة منعشة تشبه البطيخ، لا تُسبب مرارةً أبدًا. يُعد كاروسيلو خيارًا مثاليًا لإضافة لمسة من الحلاوة إلى سلطاتك أو كطبق جانبي خفيف ولذيذ لأطباق المعكرونة المفضلة لديك، كما يُقال إنه أسهل هضمًا من الخيار العادي، مما يجعله خيارًا رائعًا لمن يعانون من حساسية المعدة.

• يعتبر خيارًا صغيرًا:
  • ينتج ثمارًا مستطيلة الشكل تشبه في الحجم والشكل الخيار الصغير.
• غامض، جلد رقيق جدًا:
  • ملمس مخملي فريد من نوعه ودقيق بشكل مدهش.
• طعم حلو وخفيف، ليس مر أبدًا:
  • نكهة حلوة وخفيفة وغير مريرة أبدًا: تقدم حلاوة منعشة مع طعم لطيف وغير مر.
• طعم خفيف يشبه البطيخ:
  • تضفي لمسة البطيخ بعدًا فريدًا ولذيذًا لمذاقها.
• مثالية في السلطات:
  • حلاوتها واعتدالها يجعلانها إضافة رائعة للسلطات الطازجة.
• مرافق رائع لأطباق المعكرونة:
  • نكهة خفيفة ومنعشة لصلصة المعكرونة الغنية.
• نكهة خفيفة ومنعشة لصلصة المعكرونة الغنية.
  • خيار لطيف محتمل لأولئك الذين يجدون صعوبة في هضم الخيار العادي.
• معلومات الزراعة:
  • شكل الثمرة: مستطيلة، تشبه الخيار الصغير
  • الجلد: غامض، رقيق جدًا
  • النكهة: حلوة، خفيفة، غير مُرة أبدًا، تشبه البطيخ
  • أيام الحصاد (تقريبًا): 60 يومًا
• تعليمات الإنبات:
  • مناسبة للزراعة الداخلية والخارجية.
  • الزراعة الداخلية: تُزرع البذور في أصص تحتوي على سماد بذور رطب جيد التصريف. يستغرق الإنبات من 7 إلى 10 أيام. احمِ الشتلات من أشعة الشمس المباشرة. استمر في النمو حتى يصل حجمها إلى حجم مناسب للتعامل معه (3-5 أسابيع). حافظ على السماد رطبًا، وليس مبللًا.
  • الزراعة الخارجية: يمكن زراعتها مباشرةً كل ثلاثة أسابيع لضمان استمرارية الإنتاج. تُفضل تربة غنية بالمواد العضوية.
• تعليمات الزراعة:
  • الري بانتظام وبطريقة جيدة.
  • جهّز الدعامات. لإنضاج الثمار في الأرض، ضع القش أو البلاستيك للحفاظ على نظافتها.
  • يجب أن تكون الفاكهة جاهزة للحصاد في حوالي 60 يومًا.
• تعليمات الزراعة:
  • احصد بانتظام لتشجيع النمو الجديد.
  • اجمع الثمار وهي صغيرة وطرية.
  • من الأفضل حصاده في الصباح عندما يكون الجو باردًا.
  • يمكن غسل الوبر الموجود على الفاكهة بسهولة قبل تناولها.