سبانخ نيوزيلندي

سبانخ نيوزيلندي

اكتشف السبانخ النيوزيلندية الفريدة، وهي نبتة خضراء سريعة وسهلة النمو، تُضفي مذاقًا يُشبه السبانخ مع لمسة مميزة. على عكس السبانخ الحقيقية، ينمو هذا النبات، الذي يبلغ ارتفاعه 60 سم، في الأجواء الدافئة، ويُنتج أوراقًا مميزة بلون أخضر ليموني، على شكل رأس سهم، بطول 2.5-3 سم.

على الرغم من أنه من الناحية الفنية نبات معمر، إلا أنه عادة ما يُزرع كنبات سنوي، مما يوفر حصادًا مستمرًا من الخضروات المغذية طوال الصيف عندما قد تنمو أنواع أخرى من السبانخ.

متعددة الاستخدامات ومغذية لمطبخك

استمتع بنكهات هذه الخضراوات الشهية، فهي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية. استمتع بها في الحساء، أو مطهوة على البخار قليلاً، أو نيئة في السلطات، لتُضيف قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية منخفضة إلى نظامك الغذائي.

ازرع بذور السبانخ النيوزيلندية في الربيع بعد زوال خطر الصقيع، وازرعها بعمق نصف بوصة وبمسافة حوالي 15 سم بين كل نبتة وأخرى. بعد الإنبات، خفّف النباتات إلى 30-50 سم للسماح بنموها المنتشر.

من السهل النمو مع الحصاد المستمر

احصد أوراق وبراعم السبانخ النيوزيلندية الطرية بانتظام لتشجيع استمرار الإنتاج. مع وجود حوالي 65 بذرة لكل 5 غرامات، سيكون لديك وفرة لزراعتها للحصول على حصاد وفير. وفر تربة جيدة التصريف ورطوبة ثابتة لنمو مثالي. استمتع بهذا البديل المقاوم للحرارة للسبانخ التقليدية، واستمتع بخضراوات طازجة طوال الموسم.

• الاسم النباتي: *Tetragonia tetragonioides* (ليس السبانخ الحقيقي)
• مظهر الأوراق: أوراق مميزة على شكل رأس سهم، لونها أخضر ليموني، يبلغ طولها من 1 إلى 2 بوصة
• النكهة: طعم يشبه السبانخ
• مقاوم للحرارة: ممتاز لحصاد الصيف
• عادة النمو: يصل ارتفاعها إلى 2 قدم، وغالبًا ما تنتشر
• الزراعة: الربيع بعد الصقيع الأخير، بعمق نصف بوصة، وبمسافة 6 بوصات بين كل شتلة
• التخفيف: على مسافة 12 إلى 20 بوصة
• الحصاد: الأوراق والبراعم الرقيقة

اطلب بذور السبانخ النيوزيلندية اليوم واستمتع بالخضراوات الطازجة المقاومة للحرارة في حديقتك!