الفجل القرمزي الكروي

بذور الفجل القرمزي الكروي: نبات إرثي مبكر وشائع ذو جذور حمراء زاهية

اكتشف الجاذبية الدائمة لفجل Scarlet Globe، وهو صنف تراث مبكر ومحبوب يقدم حصادًا ناضجًا في 23 يومًا فقط. لطالما كان هذا النوع من الفجل من أصناف البستانيين المفضلة على مر الأجيال، حيث يُنتج جذورًا دائرية حمراء اللون زاهية، بحجم بوصة واحدة، ولحمًا أبيض مقرمش ولذيذ ومنعش. مع أنه يزدهر في الجو البارد والتربة الرطبة، إلا أن الفجل الأحمر يتحمل درجات الحرارة المرتفعة بعض الشيء، مما يجعله خيارًا مثاليًا للزراعة في فصلي الربيع والخريف. استمتع بموسم طويل من حصاد هذا الفجل اللذيذ من خلال زراعة كمية جديدة كل أسبوعين خلال فترات الطقس البارد من موسم النمو.

على الرغم من أن أصوله الدقيقة غير معروفة، إلا أن الفجل القرمزي كان عنصرًا أساسيًا في الحدائق الأمريكية منذ أواخر القرن التاسع عشر. وحتى في عام 1913، أشارت مجلة “جاردن ماجازين” إلى جودته العالية، مشيرة إلى أنه “يبقى صالحًا للأكل لفترة أطول من أي نوع آخر من الفجل المذكور آنفًا”.

• النضج المبكر (23 يومًا فقط):
  • أحد أسرع أنواع الفجل نضجًا، ويوفر حصادًا سريعًا ومجزيًا بشكل لا يصدق.
  • مثالي للاستمتاع بالزراعة في بداية الموسم ولزراعة المحاصيل المتتالية.
• جذور كروية حمراء زاهية مقاس 1 بوصة:
  • ينتج جذورًا ذات شكل دائري متناسق وألوان حمراء زاهية، مما يجعلها جذابة من الناحية البصرية.
  • شكل ولون الفجل الكلاسيكي الذي يعرفه ويحبه جميع البستانيين.
• لحم أبيض مقرمش ولذيذ الطعم:
  • يوفر نكهة منعشة ولحمًا أبيض ذو طعم حلو خفيف، مع قوام مقرمش ورائع.
  • فجل متعدد الاستخدامات للأكل الطازج والسلطات والمزيد.
• سلالة نباتية تراثية شائعة:
  • هذا النوع من النباتات ذو التلقيح المفتوح موثوق به، مما يسمح بحفظ البذور واستمرار زراعته في حديقتك.
  • إنه خيار مفضل لدى هواة البستنة المنزلية، وقد ثبت جودته عبر الزمن.
• يتحمل بعض الحرارة:
  • على الرغم من أن Scarlet Globe ينمو بشكل أفضل في الطقس البارد، إلا أنه يظهر بعض التحمل مع درجات الحرارة الأكثر دفئًا مقارنة بالأصناف المبكرة الأخرى، مما يوفر فترة زراعة أوسع قليلاً.
• حصاد متواصل مع زراعة كل أسبوعين:
  • إن زراعة محصول جديد كل أسبوعين خلال المواسم الباردة (أوائل الربيع والخريف) يضمن إمدادًا ثابتًا من فجل Scarlet Globe الطازج.
• معلومات الزراعة:
  • الاسم اللاتيني: Raphanus sativus
  • النوع: نباتات ذات تلقيح مفتوح، أصناف تراثية، تنمو في المناخ البارد
  • مناطق وزارة الزراعة الأمريكية: 3-12 (مناسب للزراعة في نطاق واسع من المناطق، ولكن توقيت الزراعة مهم للغاية).
  • عدد البذور في الأونصة: حوالي 2500 بذرة
  • طريقة الزراعة: البذر المباشر
  • احتياج الشمس: ضوء شمس كامل
  • الارتفاع: حوالي 9 بوصات (بما في ذلك الأوراق).
  • اللون: أحمر (الجذر).
  • عدد الأيام اللازمة للنمو: حوالي 23 يوماً.
  • حجم الثمار عند الحصاد: من 1 إلى 2 بوصة في القطر.
• تعليمات البذر:
  • زرع البذور مباشرةً في التربة الغنية والمعدلة جيدًا قبل حوالي أربعة أسابيع من آخر موجة صقيع متوقعة في فصل الربيع. وينصح بزراعة المحصول في أواخر الخريف أو أوائل الربيع.
  • ازرع البذور على عمق حوالي 1/2 بوصة وبمسافة 1 بوصة بين كل بذرة.
  • قم بتخفيف الشتلات بحيث تكون المسافة بين كل شتلة وأخرى 2-3 بوصات أو أكثر للحصول على فجل أكبر قليلاً.
  • للحصول على محصول متواصل، يجب زراعة محصول جديد كل أسبوعين خلال فترات الطقس البارد.
  • للحصول على أفضل النتائج، تجنب الزراعة في حرارة منتصف الصيف.
  • لإنتاج محصول خريفي وحصاد محتمل في فصل الشتاء في المناطق ذات المناخ المعتدل، ينبغي زراعة النباتات قبل شهرين تقريباً من أول موجة برد متوقعة في الخريف.
• نصائح الزراعة:
  • ينمو الفجل بشكل جيد في التربة الرطبة باستمرار مع إضافة المواد العضوية مثل السماد.
  • لا تسمح للتربة بالجفاف، ولكن تجنب أيضًا الإفراط في الري لتجنب تشقق الثمار.
• الحصاد:
  • تكون نكهة الفجل الأحمر ذو الشكل الكروي أفضل عندما يتم حصاده عندما يتراوح قطره بين 1 و2 بوصة.
  • يجب حصادها فور بلوغها هذا الحجم للحفاظ على قوامها المقرمش ونكهتها اللطيفة.
• حفظ البذور (مهم للتلقيح المفتوح):
  • للحفاظ على بذور الفجل، يجب عزلها عن أصناف الفجل الأخرى على مسافة لا تقل عن نصف ميل.
  • يجب ترك النبات حتى ينضج تمامًا ويزهر ويشكل الحبوب.
  • احصد القرون البنية الجافة واتركها حتى تجف أكثر.
  • قم بحصد البذور باليد أو عن طريق سحق القرون.
  • احفظ بذور الفجل الأحمر في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى خمس سنوات.