خردل عضوي أخضر

بذور خردل عضوي أخضر

قم بزراعة الخردل العضوي الأخضر الإنتاجي ، وهو مزيج فريد بين الخردل والسبانخ. يتميز هذا الصنف بانتاجه الغزير ونكهته المعتدلة، مما يجعله إضافةً متعددة الاستخدامات لحديقتك.

يمكن الاستمتاع بأوراقها الخضراء اللامعة طازجةً في السلطات لإضفاء نكهة خردل خفيفة، أو مطبوخةً كالسبانخ لطبق طري ومغذٍّ. كما أنها مناسبة للزراعة في أوعية، وتتميز بمقاومتها الجيدة للجفاف بمجرد نموها.

يمكنك أن تتطلع إلى حصاد هذه الخضروات اللذيذة بعد حوالي 40 يومًا من الزراعة، مما يجعلها محصولًا سريعًا نسبيًا للاستمتاع به في إبداعاتك الطهوية خلال المواسم الباردة.

الميزات الرئيسية للخردل العضوي الأخضر الطري

• خليط الخردل والسبانخ: يقدم نكهة وملمسًا فريدًا.
• نكهة خفيفة: ممتعة طازجة أو مطبوخة بدون نكهة الخردل القوية.
• منتج بغزارة: يوفر حصادًا وفيرًا من الأوراق الخضراء اللامعة.
• البذور العضوية: يتم زراعتها وحصادها وفقًا للممارسات العضوية الصارمة.
• مناسب للحاويات: يتكيف جيدًا مع النمو في الأواني والحاويات الأخرى.
• مقاومة للجفاف: تظهر قدرة جيدة على تحمل الظروف الجافة بمجرد إنشائها.
• سريع الحصاد: جاهز في حوالي 40 يومًا من الزراعة.

زراعة الخردل الأخضر العضوي

يزدهر الخردل الأخضر، بما في ذلك التندرجرين، في درجات الحرارة الباردة في الربيع والخريف. اختر موقعًا مشمسًا بالكامل وتربة جيدة التصريف. ازرع البذور مباشرةً بعمق ربع بوصة، وباعد بين الصفوف بمسافة 25-30 سم. خفّف الشتلات لتصبح المسافة بين الشتلات 13-15 سم بمجرد ظهورها.

حافظ على رطوبة التربة باستمرار، خاصةً خلال فترة الإنبات والتأسيس. للحصول على حصاد متواصل، يُنصح بزراعة البذور كل ١٠-١٤ يومًا خلال الأشهر الباردة. احصد الخضراوات الصغيرة عندما يصل طولها إلى ٤-٥ بوصات للسلطات، أو احصد الأوراق الناضجة للطهي. تجنب الأوراق التي بدأت بالاصفرار.

يمكن أن تساعد عملية التغطية على الاحتفاظ برطوبة التربة وقمع الأعشاب الضارة.