فلفل جالابينو

1,500 د.ك

فلفل جالابينو هو فلفل حار كلاسيكي متوسط ​​الحرارة (2500-8000 وحدة سكوفيل) من المكسيك، يُعرف بجداره السميك وقوامه العصير ونكهته الجريئة والمتنوعة. يُنتج هذا النبات الصغير والمثمر ثمارًا خضراء لامعة بطول 5-10 سم في 70-80 يومًا.

نفدت الكمية


  شاركها على
التصنيف/التصنيفات:   Tag: 

فلفل جالابينو: فلفل حار متوسط ​​كلاسيكي من المكسيك

فلفل جالابينو هو أحد أشهر أنواع الفلفل الحار في العالم، ويُعرف بنكهته القوية وحرارته المعتدلة وتعدد استخداماته في الطهي. وهو نبات كثيف الإنتاج، يصل ارتفاعه إلى 60-90 سم، مما يجعله مثاليًا للزراعة في أحواض الحدائق والأواني.

يتراوح طول الثمار بين 5 و10 سم وعرضها بين 2.5 و3.8 سم. تتميز بملمس ناعم وسميك الجدران وعصيري، وتُحصد وهي لا تزال خضراء لامعة لتُضفي عليها نكهتها المميزة. إذا نضجت تمامًا، تتحول إلى اللون الأحمر، وأحيانًا البرتقالي أو الأصفر.

المواصفات

  • الحجم: 5-10 سم طولاً، 2.5-3.8 سم عرضًا.
  • اللون: أخضر لامع عندما يكون غير ناضج؛ ينضج إلى اللون الأحمر (أحيانًا برتقالي أو أصفر).
  • مستوى الحرارة: معتدل (2500-8000 وحدة سكوفيل).
  • الملمس: ناعم، ذو جدران سميكة، وعصير.
  • أيام النضج: 70-80 يومًا من تاريخ الزراعة.

الاستخدامات الطهوية

  • طازج: مقطع إلى شرائح في الناتشوز والتاكو والسندويشات.
  • مخلل: يتم حفظه عادة في الخل.
  • مجفف/مدخن: يصبح فلفل شيبوتلي الشهير.
  • محشو: مثالي لصنع فلفل جالابينو.
0.00
0 reviews
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

فقط العملاء الذين قاموا بتسجيل الدخول للموقه وقاموا بشراء هذا المنتج يمكنهم اضافه تقييم.

التقييمات

لا توجد تقييمات حتى الآن.

سلة التسوق
المفضلة
تم التصفح مؤخرا
Categories